
Зачастую первое впечатление о заведении у посетителей складывается от знакомства с папками для меню. Именно с папки меню начинается контакт персонала с клиентом, пришедшим в заведение. И от того, насколько продуманным окажется дизайн папки меню и будет ли она соответствовать общему стилю кафе, бара или ресторана, во многом зависят внутренний настрой гостя и его восприятие общей атмосферы.